Sådan vælger du fødevaregodkendt metalemballage

En dåse kan se smuk ud og alligevel være forkert til direkte fødevarekontakt, hvis indersiden ikke er specificeret rigtigt. Til alt spiseligt betyder den indvendige belægning lige så meget som det trykte ydre. Denne guide forklarer, hvad der gør en dåse fødevaregodkendt, og hvordan du afstemmer belægningen efter dit produkt.

Derfor er den indvendige belægning vigtig

Bart hvidblik kan reagere med sure, olieholdige eller salte fødevarer og påvirke både smagen og selve metallet. En fødevaregodkendt dåse har en indvendig lak eller belægning, der danner en sikker, inert barriere mellem metallet og indholdet. Det er den belægning, der gør dåsen egnet til direkte kontakt, og den rigtige afhænger af, hvad du pakker.

Afstem belægningen efter dit produkt

• Tørvarer (te, kiks, konfekture): en almindelig fødevaregodkendt guldlak eller klar lak er som regel nok.
• Fedt- eller olieholdige fødevarer (nødder, visse typer chokolade): kræver en belægning, der er formuleret til at modstå oliemigration.
• Sure eller fugtige produkter: kræver en mere modstandsdygtig belægning, så der ikke sker reaktioner hen over holdbarheden.
• Uden fødevarekontakt (lys, kosmetik, reklameartikler): behøver måske slet ingen fødevaregodkendt inderside, hvilket kan sænke prisen.

Fortæl os, hvad produktet er, så specificerer vi en belægning, der passer til det. Er du i tvivl, så oplys ingredienserne og den ønskede holdbarhed.

Regler og certificering

Materialer i kontakt med fødevarer er reguleret. I EU er rammen forordning (EF) nr. 1935/2004 sammen med reglerne om god fremstillingsmæssig praksis i forordning (EF) nr. 2023/2006. Forordning (EU) 2024/3190 forbyder BPA i materialer i kontakt med fødevarer, og den vigtigste overgangsperiode udløb den 20. juli 2026, så på de flader, der rører fødevaren, er det nu et lovkrav og ikke et spørgsmål om præference. Vi bruger BPA non-intent-lak på flader i kontakt med fødevarer og leverer en erklæring om fødevarekontakt for belægningen efter ønske. Vores produktion er certificeret efter ISO 9001 og ISO 22000; vores side om kvalitet og bæredygtighed beskriver vores tilgang. Har dit marked særlige dokumentationskrav, så nævn dem tidligt, så den rigtige belægning og de rigtige papirer er på plads fra start.

Låg og lukning

Beskyttelsen af fødevaren handler ikke kun om belægningen. Et dekorativt låg holder dåsen lukket og holder støv og lys ude, men det er ikke en lufttæt forsegling. Påsatte låg passer til tørre kiks og gaver; er produktet følsomt over for fugt eller ilt, ligger barrieren i en forseglet inderpose eller foring inde i den dekorative dåse og ikke i dåsen selv. Afstem det efter, hvordan produktet opbevares, og hvor længe det skal holde sig friskt.

Det udvendige tæller stadig

Fødevaregodkendelse er en indvendig beslutning, gennemslag på hylden en udvendig, og du vil have begge dele. En sikker belægning indeni kan kombineres med dybt offsettryk og overflader som mat lak eller prægning udenpå. De to ting specificeres uafhængigt af hinanden, så du aldrig skal bytte sikkerhed for udseende.

En kort tjekliste

• Fastlæg produkttypen: tør, fedtholdig, sur eller uden fødevarer.
• Specificer en fødevaregodkendt indvendig belægning, der passer til produktet.
• Tjek reglerne for fødevarekontakt på dit marked.
• Vælg låg og lukning, der passer til den ønskede holdbarhed.
• Kombiner det med det tryk og den overflade, du ønsker udvendigt.

Er du i tvivl om, hvilken belægning dit produkt kræver? Send os detaljerne, så anbefaler vi en fødevaregodkendt specifikation, og du får en gratis prøve, så du kan bekræfte pasform og finish. Prøven er en dåse, vi allerede har produceret, ikke en dåse trykt med din grafik: dåsen er gratis, du betaler fragten.

Ofte stillede spørgsmål

Hvad gør en dåse fødevaregodkendt?

En indvendig lak eller belægning, der danner en sikker, inert barriere mellem hvidblikket og fødevaren, valgt så den passer til produktet og lever op til anerkendte standarder for fødevarekontakt.

Skal alle dåser have en fødevaregodkendt belægning?

Nej. Kun dåser i direkte kontakt med fødevarer. Dåser til lys, kosmetik eller reklameartikler har ofte ikke brug for en fødevaregodkendt inderside, hvilket kan sænke prisen.

Hvilken belægning passer til olieholdige eller sure fødevarer?

Den type produkter kræver en belægning, der er formuleret til at modstå oliemigration eller reaktion med syre. Oplys ingredienser og holdbarhed, så specificerer vi den rigtige belægning.