Kaip pasirinkti kontaktui su maistu tinkamą metalinę dėžutę: pirkėjo vadovas
Metalinė dėžutė gali atrodyti nuostabiai ir vis tiek netikti tiesioginiam kontaktui su maistu, jei viduje esantis sluoksnis nurodytas neteisingai. Viskam, kas valgoma, vidinė danga svarbi ne mažiau nei atspausdinta išorė. Šiame vadove paaiškinama, kas metalinę dėžutę daro tinkamą kontaktui su maistu ir kaip parinkti vidinę dangą pagal gaminį.
Kodėl vidinė danga tokia svarbi
Nepadengta skarda gali reaguoti su rūgščiais, riebiais ar sūriais produktais – nukenčia ir skonis, ir pats metalas. Kontaktui su maistu tinkama skardinė dėžutė turi vidinį laką arba dangą, kuri tarp metalo ir turinio sukuria saugų, inertišką barjerą. Būtent ta danga ir lemia tinkamumą tiesioginiam kontaktui, o kuri iš jų tinka, priklauso nuo to, kas bus pakuojama.
Parinkite vidinę dangą pagal gaminį
- Sausi produktai (arbata, sausainiai, konditerijos gaminiai): paprastai pakanka įprasto auksinio ar skaidraus lako, skirto liestis su maistu.
- Riebūs produktai (riešutai, kai kurie šokolado gaminiai): reikia dangos, sudarytos taip, kad atlaikytų riebalų migraciją.
- Rūgštūs arba drėgni produktai: reikia atsparesnės dangos, kad per visą tinkamumo laiką nevyktų sąveika.
- Ne maisto gaminiai (žvakės, kosmetika, reklaminiai gaminiai): vidinio lako, skirto liestis su maistu, gali visai nereikėti, o tai sumažina kainą.
Pasakykite, koks gaminys, ir vidinę dangą parinksime pagal jį. Jei abejojate, atsiųskite sudėtį ir numatomą tinkamumo trukmę.
Atitiktis ir sertifikatai
Su maistu besiliečiančios medžiagos ir gaminiai yra reglamentuojami. Europos Sąjungoje bendrasis teisės aktas yra Reglamentas (EB) Nr. 1935/2004 kartu su geros gamybos praktikos taisyklėmis, nustatytomis Reglamente (EB) Nr. 2023/2006. Reglamentas (ES) 2024/3190 draudžia BPA su maistu besiliečiančiose medžiagose, o pagrindinis pereinamasis laikotarpis baigėsi 2026 m. liepos 20 d., todėl paviršiams, kurie liečiasi su maistu, tai yra teisinis reikalavimas, o ne pageidavimas. Su maistu besiliečiantiems paviršiams naudojame BPA-NI laką (be sąmoningai pridėto BPA), o paprašius pateikiame dangos deklaraciją dėl kontakto su maistu. Gamyba sertifikuota pagal ISO 9001 ir ISO 22000; mūsų požiūris išdėstytas kokybės ir tvarumo puslapyje. Jei Jūsų rinkoje taikomi savi dokumentų reikalavimai, pasakykite juos anksti: tinkamumą kontaktui su maistu kiekvienam projektui patvirtiname atskirai pagal paskirties rinkos taisykles, todėl reikiama danga ir dokumentai bus paruošti nuo pat pradžių.
Dangtelis ir uždarymas
Maisto apsauga priklauso ne vien nuo dangos. Dekoratyvinis dangtelis laiko metalinę dėžutę uždarytą ir neįleidžia dulkių bei šviesos, tačiau tai nėra oro nepraleidžiantis uždarymas: dekoratyvinė metalinė dėžutė nėra sandari. Užspaudžiami dangteliai tinka sausiems sausainiams ir dovanoms; jautriems drėgmei ar deguoniui gaminiams barjerą sukuria užlydytas vidinis maišelis ar įdėklas dekoratyvinės metalinės dėžutės viduje, o ne pati dėžutė. Rinkitės pagal tai, kaip gaminys laikomas ir kiek laiko jis turi išlikti šviežias.
Išorinė apdaila taip pat svarbi
Tinkamumas kontaktui su maistu yra vidaus sprendimas, o patrauklumas lentynoje – išorės, ir reikia abiejų. Saugi vidinė danga puikiai dera su sodria ofsetine spauda ir apdaila – matiniu laku ar kongrevu – išorėje. Šie dalykai nurodomi atskirai, todėl saugos niekada nereikia iškeisti į išvaizdą.
Trumpas patikros sąrašas
- Nustatykite gaminio tipą: sausas, riebus, rūgštus ar ne maisto.
- Nurodykite tam gaminiui tinkamą vidinį laką, skirtą liestis su maistu.
- Patikrinkite kontakto su maistu reikalavimus savo rinkoje.
- Pasirinkite dangtelį ir uždarymą pagal reikiamą tinkamumo trukmę.
- Suderinkite tai su norima išorine spauda ir apdaila.
Nesate tikri, kokio vidinio lako reikia gaminiui? Atsiųskite duomenis ir rekomenduosime kontaktui su maistu tinkamą specifikaciją, o kartu – nemokamą pavyzdį formatui ir apdailai įvertinti. Pavyzdys yra jau pagaminta metalinė dėžutė, o ne atspausdinta pagal Jūsų maketą: dėžutė nemokama, Jūs padengiate tik kurjerio išlaidas.
Dažniausiai užduodami klausimai
Kas metalinę dėžutę daro tinkamą kontaktui su maistu?
Vidinis lakas arba danga, sukurianti saugų, inertišką barjerą tarp skardos ir maisto, parinkta pagal gaminį ir atitinkanti pripažintus su maistu besiliečiančių medžiagų reikalavimus.
Ar visoms metalinėms dėžutėms reikia vidinio lako, skirto liestis su maistu?
Ne. Tik toms, kurios tiesiogiai liečiasi su maistu. Metalinėms dėžutėms žvakėms, kosmetikai ar reklaminiams gaminiams tokio vidinio lako dažnai nereikia, o tai sumažina kainą.
Kokia vidinė danga tinka riebiems ar rūgštiems produktams?
Tokiems produktams reikia dangos, sudarytos taip, kad atlaikytų riebalų migraciją ar rūgščių poveikį. Atsiųskite sudėtį ir tinkamumo trukmę, ir nurodysime tinkamą laką.
Metalinės pakuotės pagal užsakymą
Susiję sektoriai
Tinkamos metalinės dėžutės
Turite idėją metalinei dėžutei?
Parašykite formą, dydį ir maketą. Atsiųsime pasiūlymą bei nemokamą pavyzdį ir atsakysime per kelias valandas.
Gauti pasiūlymą
