Slik velger du blikkemballasje for næringsmidler: en kjøpsguide
En boks kan være vakker og likevel være feil for direkte kontakt med mat hvis innsiden ikke er spesifisert riktig. For alt spiselig betyr det innvendige belegget like mye som trykket utenpå. Denne guiden forklarer hva som gjør en boks egnet for næringsmidler, og hvordan du matcher belegget til produktet.
Hvorfor det innvendige belegget betyr noe
Ubehandlet hvitblikk kan reagere med sure, oljeholdige eller salte matvarer, og det påvirker både smaken og metallet. En boks for næringsmidler har en innvendig lakk eller et belegg som danner en trygg, inert barriere mellom metallet og innholdet. Det belegget er det som gjør boksen egnet for direkte kontakt, og hvilket belegg som er riktig, avhenger av hva du pakker.
Matche belegget til produktet
- Tørrvarer (te, kjeks, konfekt): en standard gullakk eller klar lakk for matkontakt holder som regel.
- Fettholdige eller oljeholdige matvarer (nøtter, enkelte typer sjokolade): krever et belegg formulert for å motstå fettmigrasjon.
- Sure eller fuktige produkter: trenger et mer motstandsdyktig belegg som hindrer reaksjoner gjennom hele holdbarhetstiden.
- Produkter som ikke er mat (lys, kosmetikk, profileringsartikler): trenger kanskje ikke belegg for matkontakt i det hele tatt, og det kan senke kostnaden.
Fortell oss hva produktet er, så spesifiserer vi et belegg som passer. Er du i tvil, del ingrediensene og forventet holdbarhet.
Regelverk og sertifisering
Matkontaktmaterialer er regulert. Rammeverket i EU er forordning (EF) nr. 1935/2004, sammen med reglene om god framstillingspraksis i forordning (EF) nr. 2023/2006, og gjennom EØS-avtalen gjelder det samme regelverket i Norge. Forordning (EU) 2024/3190 forbyr BPA i matkontaktmaterialer, og den viktigste overgangsperioden utløp 20. juli 2026. På flatene som er i kontakt med mat, er dette dermed et lovkrav og ingen preferanse. Vi bruker BPA-NI-lakk (non-intent) på matkontaktflater og leverer en samsvarserklæring for matkontakt for belegget på forespørsel. Produksjonen vår er ISO 9001- og ISO 22000-sertifisert, og siden om kvalitet og bærekraft beskriver hvordan vi arbeider. Har markedet ditt egne dokumentasjonskrav, ta dem opp tidlig, slik at riktig belegg og riktige papirer er på plass fra starten.
Lokk og tetthet
Beskyttelse av mat handler ikke bare om belegget. Et dekorlokk holder boksen lukket og stenger ute støv og lys, men det er ingen lufttett forsegling. En dekorativ blikkboks er ikke lufttett; barrieren er en forseglet innerpose. Løst lokk passer til tørre kjeks og gaver, mens alt som er følsomt for fuktighet eller oksygen, trenger en forseglet innerpose inne i den dekorative boksen. Se dette i sammenheng med hvordan produktet lagres og hvor lenge det skal holde seg ferskt.
Utsiden teller fortsatt
Egnethet for mat er en beslutning om innsiden, og synlighet i hyllen er en beslutning om utsiden. Du vil ha begge deler. Et trygt belegg innvendig kan kombineres med rikt offsettrykk og finish som matt lakk eller preging utvendig. Disse to spesifiseres uavhengig av hverandre, så du trenger aldri å bytte trygghet mot utseende.
En kort sjekkliste
- Bekreft produkttypen: tørr, fettholdig, sur eller ikke mat i det hele tatt.
- Spesifiser et innvendig belegg for matkontakt som passer til produktet.
- Sjekk kravene til matkontakt i markedet ditt.
- Velg lokk og tetthet som svarer til holdbarheten produktet trenger.
- Kombiner det med trykket og finishen du vil ha utvendig.
Usikker på hvilket belegg produktet ditt trenger? Send oss detaljene, så anbefaler vi en spesifikasjon som er trygg for mat, med en gratis vareprøve som bekrefter passform og finish. Vareprøven er en boks vi allerede har produsert, ikke en boks trykt med ditt eget design: boksen er gratis, du dekker frakten.
Ofte stilte spørsmål
Hva gjør en boks egnet for næringsmidler?
En innvendig lakk eller et belegg som danner en trygg, inert barriere mellom hvitblikket og maten, spesifisert for produktet og i tråd med anerkjente krav til matkontakt.
Trenger alle bokser et belegg for matkontakt?
Nei. Bare bokser som er i direkte kontakt med mat. Bokser til lys, kosmetikk eller profileringsartikler trenger ofte ikke belegg for matkontakt, og det kan senke kostnaden.
Hvilket belegg passer til oljeholdige eller sure matvarer?
Slike produkter trenger et belegg formulert for å motstå fettmigrasjon eller reaksjon med syre. Del ingrediensene og holdbarheten, så spesifiserer vi riktig belegg.
Blikkemballasje med eget trykk
Beslektede bransjer
Bokser som passer
Har du en boks i tankene?
Fortell oss fasong, størrelse og trykkfil. Vi sender tilbud og en gratis vareprøve, og svarer i løpet av timer.
Be om tilbud
